FC Köln

Podolski bắt đầu chơi bóng từ năm 6 tuổi cho đội thiếu niên của FC Bergheim, nơi anh thi đấu cho đến khi gia nhập FC Köln năm 1995. Tại đây, tài năng của Podolski đã được phát hiện. Năm 2003 khi anh 18 tuổi, anh vẫn còn thi đấu cho đội thiếu niên. Huấn luyện viên Marcel Koller đã mời Podolski tập luyện cùng đội hình chính thức. Mặc dù sau đó Köln rớt hạng nhưng với 10 bàn thắng trong 19 trận đã khiến anh được huấn luyện viên tuyển quốc gia chú ý.

Sau khi trở về từ Euro 2004, Podolski tuyên bố tiếp tục ở lại Köln để giúp câu lạc bộ này thăng hạng. Với 24 bàn thắng ở giải hạng nhì Bundesliga, Podolski trở thành vua phá lưới giải hạng nhì mùa bóng 2004/2005 và giúp Köln thăng hạng thành công.

Mùa giải 2005/2006, Podolski tiếp tục gắn bó với Köln và mặc dù anh ghi được 12 bàn tại Bundesliga mùa giải đó, Köln vẫn phải chịu cảnh xuống hạng lần nữa. Kết thúc mùa giải 2005/2006, Podolski quyết định ra đi tìm cho mình một câu lạc bộ khác.

Bayern München

Ngày 1 tháng 6 năm 2006, Podolski tuyên bố đồng ý các điều khoản hợp đồng với Bayern München và anh sẽ thi đấu cho câu lạc bộ này từ mùa giải 2006/2007. Phí chuyển nhượng không được tiết lộ nhưng được cho là khoảng 10 triệu euro.

Anh có trận đầu tiên cho Bayern vào ngày 11 tháng 8 năm 2006 trong chiến thắng 2-0 trước Borussia Dortmund. Ngày 9 tháng 9, anh ghi bàn đầu tiên trong trận gặp FC St Pauli tại cúp bóng đá Đức. Ngày 14 tháng 10 năm 2006, Podolski có bàn thắng đầu tiên tại Bundesliga cho Bayern khi anh ấn định tỉ số lên 4-2 trong trận gặp Hertha Berlin. Tuy nhiên đến ngày 26 tháng 10, một chấn thương trong buổi tập do đồng đội Mark van Bommel gây ra khiến Podolski nghỉ thi đấu 5 tuần. Mùa giải đầu tiên cho Bayern, Podolski thi đấu 32 trận và ghi 7 bàn. Nhưng mùa giải 2006/2007 là ác mộng với Bayern khi họ chỉ xếp hạng 4 chung cuộc tại Bundesliga và mất quyền tham dự UEFA Champions League mùa bóng sau.

Trong mùa giải 2007/2008, Podolski phải cạnh tranh vị trí chính thức với các tiền đạo mới đến như Luca Toni, Miroslav Klose và Franck Ribéry, phong độ tốt của các cầu thủ trên khiến anh phải thường xuyên ngồi dự bị và chỉ vào sân ở những phút cuối. Tuy nhiên anh cũng thi đấu 40 trận và ghi 10 bàn trong mùa giải này. Đến mùa giải 2008-2009, lại một mùa giải không thành công nữa của Podolski tại Bayern và cuối cùng, ngày 1 tháng 7 năm 2009, Podolski quyết định trở về câu lạc bộ cũ FC Köln.[6]

Trở lại FC Köln

Sau khi Podolski được đảm bảo bởi huấn luyện viên trưởng đội tuyển Đức Joachim Löw rằng nếu anh trở về FC Köln, anh sẽ vẫn còn cơ hội tham dự các giải đấu quốc tế của đội tuyển Đức, một bản hợp đồng đã được ký kết giữa Bayern München và Köln vào ngày 20 tháng 1 năm 2009, tuy nhiên Podolski sẽ chỉ trở về Köln khi kì chuyển nhượng mùa hè bắt đầu vào ngày 1 tháng 7. Podolski trở về Köln với một bản hợp đồng 4 năm và giá trị chuyển nhượng khoảng 10 triệu euro, tương đương số tiền mà Bayern bỏ ra để có anh vào năm 2006.[7][8] Köln sau đó đã tạo ra một trang web bán ảnh của Lukas Podolski với giá 25 € mỗi tấm, với ý định có thể thu được một triệu € bù đắp cho khoảng phí chuyển nhượng.[9]

Đến tháng 2 năm 2010, sau 16 trận ra sân, Podolski chỉ có cho mình một bàn thắng duy nhất.[10] Tuy nhiên, vào ngày 7 tháng 3, anh đã ghi bàn vào lưới đội bóng cũ Bayern München bằng pha sút phạt mở tỉ số. Kết thúc trận đấu, hai đội hòa nhau 1-1.

Tính đến năm 2011, Podolski mới chỉ ghi được 17 bàn trong suốt bốn mùa giải Bundesliga. Cũng trong khoảng thời gian đó, anh mang về cho đội tuyển quốc gia 25 bàn thắng. Tháng 1 năm 2011, Podolski được huấn luyện viên Frank Schaefer trao băng đội trưởng của Köln sau khi tước băng đội trưởng của Youssef Mohamed.

Arsenal

Mùa bóng 2012–13

Ngày 30 tháng 4 năm 2012, đã có thông báo chính thức về việc Podolski đã gia nhập Arsenal với bản hợp đồng dài hạn với phí chuyển nhượng không rõ bao nhiêu.[11] Ngày 12 tháng 8 năm 2012, Podolski đã có trận đấu đầu tiên cho Arsenal trong chiến thắng 4-0 trước đội bóng cũ Köln ở trận đấu giao hữu trước mùa giải và anh đã ghi được 2 bàn.[12] Podolski khoác áo số 9, số áo cũ của Park Chu-Young.[13] Podolski có trận đấu chính thức đầu tiên cho Arsenal trong trận hòa 0-0 với Sunderland, trận đấu đầu tiên của Premier League 2012-13 ngày 18 tháng 8 năm 2012. Anh đã thi đấu 63 phút trước khi được thay người bởi Olivier Giroud.[14] Bàn thắng đầu tiên của Podolski cho Arsenal là pha ghi bàn mở tỉ số trong chiến thắng 2-0 trước Liverpool tại Anfield và kiến thiết cho Santi Cazorla ghi bàn.[15] Vòng đấu tiếp theo, anh có bàn thắng thứ hai với cú sút phạt bằng chân trái từ khoảng cách 25 mét trong chiến thắng 6-1 trước Southampton.[16]

Ngày 18 tháng 9 năm 2012, anh ghi bàn thắng đầu tiên cho Arsenal tại UEFA Champions League trong chiến thắng 2-1 trên sân khách trước Montpellier.[17]

Chung cuộc tại Premier League 2012-13, Podolski ra sân 35 trận (25 lần đá chính), ghi được 11 bàn thắng cùng 10 pha kiến tạo.[18]

Mùa bóng 2013–14

Ngày 24 tháng 8 năm 2013, Podolski có bàn thắng đầu tiên trong mùa giải mới với cú đúp vào lưới Fulham trong chiến thắng 3–1 của Arsenal.[19] Mặc dù vậy, trong trận sơ loại Champions League với Fenerbahçe anh bị chấn thương và buộc phải nghỉ thi đấu mười tuần.[20]Podolski trở lại đội hình chính của Arsenal trong trận đấu với West Ham United và đã ghi bàn ấn định tỉ số 3-1.[21]

Tại Cúp FA, anh là người ghi bàn thắng quyết định chiến thắng 2-1 trước Liverpool để đưa Arsenal vào tứ kết giải đấu.[22] Anh ghi bàn vào lưới đội bóng cũ Bayern München tại vòng 1/16 UEFA Champions League 2013-14 nhưng Arsenal đã bị loại với tổng tỉ số 3-1.[23] Một tháng sau đó, anh có một bàn thắng và một đường kiến tạo nhưng không đủ để giúp Arsenal đánh bại Swansea City.[24] Ngày 16 tháng 4 năm 2014, anh lập cú đúp thứ hai trong mùa giải giúp Arsenal giành thắng lợi 3-1 trước West Ham United và trở lại vị trí thứ tư trên bảng xếp hạng Premier League.[25] Bốn ngày sau đó, anh ấn định chiến thắng 3-0 trước Hull City.[26] Anh có mặt trong trận Chung kết Cúp FA 2014 với chính Hull City và bị thay ra bởi Yaya Sanogo ở phút 61 khi Arsenal đang bị Hull dẫn trước 2–1. Arsenal sau đó đã thắng ngược 3-2 và chính thức kết thúc 9 năm không có bất kỳ danh hiệu vô địch nào.[27]

Inter Milan

Tháng 1 năm 2015, Podolski đã chuyển đến câu lạc bộ tại Serie A là Inter Milan theo hợp đồng cho mượn trong giai đoạn còn lại của mùa giải 2014-15.[28] Anh có trận đấu đầu tiên cho Inter trong trận hòa 1-1 với Juventus khi vào sân thay cho Zdravko Kuzmanović ở phút thứ 54 của trận đấu.[29] Podolski sau đó không được huấn luyện viên Roberto Mancini đưa vào đội hình Inter Milan tham dự vòng knock-out Europa League mà thay vào đó là tiền vệ người Thụy Sĩ Xherdan Shaqiri.[30]

Ngày 28 tháng 4 năm 2015, Podolski ghi bàn thắng đầu tiên cho Inter trong chiến thắng 2–1 trước Udinese.[31] Trong suốt khoảng thời gian tại Ý, anh chỉ có được 17 lần ra sân và một bàn thắng và bản thân anh thừa nhận sai lầm khi chuyển đến Inter.[32]

Galatasaray

Podolski chính thức ký hợp đồng có thời hạn ba năm với đội bóng Thổ Nhĩ Kỳ Galatasaray vào ngày 4 tháng 7 năm 2015 với phí chuyển nhượng ban đầu là 1,8 triệu £, sau đó Galatasaray sẽ trả tiếp cho Arsenal 2,1 triệu £ trong ba mùa giải tiếp theo.[33]